Minerai Gastronomia: experiência gastronômica em Canaã dos Carajás

 Fundado em 2021 e situado ao lado do Hotel Pumma, o Minerai tem o propósito de ser referência regional, conectando sabores, tradições e culturas do Brasil e do mundo. O espaço foi projetado para acomodar até 80 pessoas, com climatização, piscina e adega, oferecendo conforto e elegância tanto para jantares a dois quanto para eventos corporativos ou confraternizações.

O cardápio assinado pela Chefe Larissa Martins tem sua base na culinária regional paraense, incorporando traços mineiros e nordestinos, representando a pluralidade de Canaã. 

Cardápio & Valores

• Menu executivo (almoço): servido de segunda a sexta (11h30–15h30), com preço médio indicado a partir de R$68,00. Inclui entrada, prato principal e sobremesa (verificar disponibilidade).

   

• Menu jantar: a partir das 16h30, oferece entradas refinadas, pratos elaborados e sobremesas como ganache de maracujá e torta de limão siciliano, além de panelinhas, hambúrgueres e pizzas.

   

• Bebidas: carta de drinks e seleção de vinhos – incluindo opções autorais.

   

• Horários:

   

  • Almoço: segunda a sexta, 11h30–15h30

     

  • Jantar: segunda a sexta, 16h30–23h00

     

Para mais informações de menu, acesse o link. 

Reservas: atendimentos presenciais e via redes sociais (Instagram e Whatsapp).